在解釋標題前，先來談談緬甸的食物。
泰拳的訓練讓我在泰國無限制的進食，加上泰國的辣椒真的很對我的脾胃，又酸又辣又鹹，現在想起來都忍不住流出了口水，不但每餐吃的比一起練習的白人還多，在我喝了酒發燒的那天，儘管喉嚨像吞了針一樣，我還是在炒飯上灑了滿滿的辣椒，滿足的拖著滿身大汗的肉體回家。
當我在泰國享受美食天堂的時候，已經有人在跟我抱怨緬甸的食物有多難吃了，對於食物其實沒很要求的我，非常好奇到底有多難吃，是太鹹？太油？沒味道？到底普通的炒飯是能有多難吃。
當我踏入仰光的第一件事，不是看大金塔，而是去傳統市場覓食，嗯，路邊的攤子的確讓人提不起食慾，黑黑、油油、髒髒的，加上地上總是莫名的一堆積水，才剛從美食王國泰國離開的我，感覺瞬間掉進美食地獄。
↑緬甸的當地主食比起國家實在是遜色許多，但當地的「小點心」其實挺有創意的。像是路邊的「烤餅」攤，現烤加上辣椒、青菜等佐料，吃起來很有特色。
第一餐挑了許久，選了一家麵攤來吃，味道其實不糟，整體來說很香，缺點是有點太油，並沒有傳說中的那麼難吃。後來發現，相較於一般的炒麵炒飯等主食，緬甸當地的noodles and rice salad其實味道不賴，這也是緬甸傳統的食物，雖然是叫做salad，但其實就是乾麵和乾飯，rice salad是用「手」玩出來的，我看著老闆用著赤裸的手掌，把冰涼的醬料加白飯捏來捏去的，就像是他練過火雲掌，用手掌可以炒出美味的飯，嘿，的確是挺好吃的。
此外，緬甸的餐廳是誠懇又大方的，時常會免費附贈生菜和熱湯，附菜我有點無法接受，生菜有點像是「臭酸」的味道(可能和臭豆腐有異曲同工之妙吧)，熱湯則常常會有土的味道。
↑另一家有特色的小點心，看來是用薏仁+米煮成白粥，可以加上吐司或油條，再加大匙大匙的砂糖，配上一杯熱騰騰的綠茶，夏天吃起來雖然滿身是汗，可是很爽快啊！
講到土味，緬甸的路邊攤或餐廳，幾乎會提供免費喝到飽熱茶，超熱的氣候，配上熱茶會讓身體的水分瞬間蒸出來，但有些路邊的茶喝起來會有黃土的味道，連平常用的水有時候也會黃黃的，聽說是因為取自地下水的關係；看著當地人大口大口的喝茶，原本我也不在意，瀟灑了喝了一個禮拜，最後結果是讓自己的喉嚨卡痰兩個禮拜。
這些和標題有甚麼關係？準備開始解釋了。
我在「千塔之國」蒲甘 (Bagan)待了一個禮拜，透過「盲點」的方式吃遍了各種食物，後來發現一家餐廳的「窯烤奶茶」超級好喝，聽說這些餐廳不用瓦斯而用木炭來烹飪，除了省錢外，他們不習慣用瓦斯來煮東西，覺得會爆炸之類的，結果意外的炭烤的味道超讚，這家店變成我們每天來拜訪的好朋友餐廳。
↑傳說中世界第一的浦甘日出。
餐廳的服務小弟常常穿著蜘蛛人的T恤，整件大紅色的，看起來大概十歲上下，所以我們都默默叫他「蜘蛛小弟」，因為我們來光顧的次數太多了，坐上餐廳的椅子，就像回到家的感覺一樣，蜘蛛小弟感覺跟我們很熟，總是用下巴跟我們打招呼。
緬甸人有一個很奇異的習慣，就是叫人的時候會把嘴巴噘起來，發出「波波波」的親親聲音，服務生聽到聲音就會很自然的走過來。原本我以為這是一個很挑釁和輕浮的行為，但在路邊看到兩三次，又在緬甸的電視劇看到一個年輕女生也不斷的「親親」，才發覺原來大家都這樣，所以我們嘗試用親親的聲音叫蜘蛛小弟。
因為沒有嘗試過這樣叫人，所以我們非常害羞。
「波波波…」第一次很小聲，因為太害羞了。
「波波波！」第二次提高了音量。
蜘蛛小弟轉過頭來，揚了揚他的下巴，看起來很嘻哈，就過來幫我們結帳了。原來波波波真的是，行。
離開浦甘的時候，沒有特別跟蜘蛛小弟say goodbye，我很掛念他，感覺我們像是上輩子就認識似的。不知道對於我們默默的消失，蜘蛛小弟心裡會不會感傷？
「波波波！」
↑緬甸的當地主食比起國家實在是遜色許多，但當地的「小點心」其實挺有創意的。像是路邊的「烤餅」攤，現烤加上辣椒、青菜等佐料，吃起來很有特色。
第一餐挑了許久，選了一家麵攤來吃，味道其實不糟，整體來說很香，缺點是有點太油，並沒有傳說中的那麼難吃。後來發現，相較於一般的炒麵炒飯等主食，緬甸當地的noodles and rice salad其實味道不賴，這也是緬甸傳統的食物，雖然是叫做salad，但其實就是乾麵和乾飯，rice salad是用「手」玩出來的，我看著老闆用著赤裸的手掌，把冰涼的醬料加白飯捏來捏去的，就像是他練過火雲掌，用手掌可以炒出美味的飯，嘿，的確是挺好吃的。
此外，緬甸的餐廳是誠懇又大方的，時常會免費附贈生菜和熱湯，附菜我有點無法接受，生菜有點像是「臭酸」的味道(可能和臭豆腐有異曲同工之妙吧)，熱湯則常常會有土的味道。
↑另一家有特色的小點心，看來是用薏仁+米煮成白粥，可以加上吐司或油條，再加大匙大匙的砂糖，配上一杯熱騰騰的綠茶，夏天吃起來雖然滿身是汗，可是很爽快啊！
講到土味，緬甸的路邊攤或餐廳，幾乎會提供免費喝到飽熱茶，超熱的氣候，配上熱茶會讓身體的水分瞬間蒸出來，但有些路邊的茶喝起來會有黃土的味道，連平常用的水有時候也會黃黃的，聽說是因為取自地下水的關係；看著當地人大口大口的喝茶，原本我也不在意，瀟灑了喝了一個禮拜，最後結果是讓自己的喉嚨卡痰兩個禮拜。
這些和標題有甚麼關係？準備開始解釋了。
我在「千塔之國」蒲甘 (Bagan)待了一個禮拜，透過「盲點」的方式吃遍了各種食物，後來發現一家餐廳的「窯烤奶茶」超級好喝，聽說這些餐廳不用瓦斯而用木炭來烹飪，除了省錢外，他們不習慣用瓦斯來煮東西，覺得會爆炸之類的，結果意外的炭烤的味道超讚，這家店變成我們每天來拜訪的好朋友餐廳。
↑傳說中世界第一的浦甘日出。
餐廳的服務小弟常常穿著蜘蛛人的T恤，整件大紅色的，看起來大概十歲上下，所以我們都默默叫他「蜘蛛小弟」，因為我們來光顧的次數太多了，坐上餐廳的椅子，就像回到家的感覺一樣，蜘蛛小弟感覺跟我們很熟，總是用下巴跟我們打招呼。
緬甸人有一個很奇異的習慣，就是叫人的時候會把嘴巴噘起來，發出「波波波」的親親聲音，服務生聽到聲音就會很自然的走過來。原本我以為這是一個很挑釁和輕浮的行為，但在路邊看到兩三次，又在緬甸的電視劇看到一個年輕女生也不斷的「親親」，才發覺原來大家都這樣，所以我們嘗試用親親的聲音叫蜘蛛小弟。
因為沒有嘗試過這樣叫人，所以我們非常害羞。
「波波波…」第一次很小聲，因為太害羞了。
「波波波！」第二次提高了音量。
蜘蛛小弟轉過頭來，揚了揚他的下巴，看起來很嘻哈，就過來幫我們結帳了。原來波波波真的是，行。
離開浦甘的時候，沒有特別跟蜘蛛小弟say goodbye，我很掛念他，感覺我們像是上輩子就認識似的。不知道對於我們默默的消失，蜘蛛小弟心裡會不會感傷？
「波波波！」
我來了! 工作疲憊堆疊的空檔躲來這邊取暖! 近來可好啊~~~~~
哈哈 很不錯啊，我現在北印度的達蘭薩拉了
最近有點懶，都沒更新進度 哈
最近好嗎？
表演一下波波波啊
波波波~~波波波波波波~~動拳 XDD